Resolução Consun nº 5/2020
Aprova exclusão de pré-requisitos da matriz curricular do curso de Nutrição.
RESOLUÇÃO Nº 5/CONSUN/2020
Aprova exclusão de pré-requisitos da matriz curricular do curso de Nutrição.
O Presidente do Conselho Universitário da Universidade do Oeste de Santa Catarina - Unoesc, Prof. Aristides Cimadon, no uso de suas atribuições, de acordo com o que estabelece o artigo 26, do Regimento do Consun e deliberação da Câmara de Ensino de Graduação, RESOLVE:
Art. 1º Aprovar a exclusão de pré-requisitos da matriz curricular 04 do curso de Nutrição, oferecido na Unoesc, nos termos do Parecer nº 05/Consun/2020, o qual é parte integrante desta Resolução.
Art. 2º Esta Resolução entra em vigor nesta data, revogando-se as disposições em contrário.
Joaçaba-SC, em 18 de março de 2020.
Prof. Aristides Cimadon, Presidente do Conselho Universitário
UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA
(Credenciada pelo Decreto Presidencial de 14/agosto/96 (DOU: 15/08/96). Recredenciada: Portaria 1384 (DOU: 20/12/2018))
CÂMARA DE ENSINO DE GRADUAÇÃO
Parecer 05/Consun/2020 Aprovado em 18/03/2020.
I - OBJETO DE ANÁLISE:
Exclusão de pré-requisitos da matriz curricular nº 4 do curso de Nutrição.
II - HISTÓRICO:
O Núcleo Docente Estruturante (NDE) apresentou pedido de "Exclusão de pré-requisitos da matriz curricular nº 4 do curso de Nutrição" que foi submetida à análise e parecer da Câmara de Ensino de Graduação, conforme Convocação nº 01/CEG/2020, de 10 de março de 2020.
III - ANÁLISE:
Alguns acadêmicos do curso de Nutrição solicitaram ao colegiado a exclusão dos Pré-requisitos da matriz 04. Esses acadêmicos reprovaram no componente curricular Bioquímica e terão que adiar a formatura em 01 ano, pois não conseguem se matricular nos componentes seguintes (Nutrição Básica, que também é pré-requisito de Nutrição nos Ciclos da Vida e Avaliação nutricional), o que pode gerar desistências ao longo do curso. Como em 2020 entra em vigor o novo PPC do curso - matriz 05, a qual tem sua conclusão em 04 anos, esses acadêmicos poderão se formar antes dos acadêmicos matriculados na matriz 04. Sendo assim, o colegiado do Curso deferiu esta solicitação para que os acadêmicos requerentes possam concluir o curso em tempo hábil, sem prejuízos a sua formação profissional. Matriz Curricular em Vigor 04 - 10 semestres Matriz Curricular Proposta 04 - 10 semestres
FASE Nº COMPONENTES CURRICULARES Nº CRÉDITOS CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS Nº COMPONENTES CURRICULARES Nº CRÉDITOS CARGA HORÁRIA PRÉ-REQUISITOS
1ª 1 Anatomia Humana 04 60 1 Anatomia Humana 04 60
2 Biologia Celular 04 60 2 Biologia Celular 04 60
3 Introdução à Nutrição 04 60 3 Introdução à Nutrição 04 60
4 Metodologia Científica 02 30 4 Metodologia Científica 02 30
5 Produção de Texto 02 30 5 Produção de Texto 02 30
6 Química Geral 04 60 6 Química Geral 04 60
7 Ética e Sociedade 02 30 7 Ética e Sociedade 02 30
Subtotal 22 330 Subtotal 22 330
2ª 8 Bioquímica 04 60 7 Bioquímica 04 60
9 Fisiologia I 04 60 8 Fisiologia I 04 60
10 Histologia e Embriologia 04 60 9 Histologia e Embriologia 04 60
11 História da Alimentação 02 30 10 História da Alimentação 02 30
12 Práticas de Textualização 02 30 11 Práticas de Textualização 02 30
13 Técnica Dietética I 04 60 12 Técnica Dietética I 04 60
14 Atividade Curricular Complementar I 01 15 13 Atividade Curricular Complementar I 01 15
Subtotal 21 315 21 315
3ª 15 Bioquímica der Alimentos 04 60 8 14 Bioquímica der Alimentos 04 60
16 Fisiologia II 02 30 15 Fisiologia II 02 30
17 Genética 02 30 2 16 Genética 02 30
18 Microbiologia 04 60 17 Microbiologia 04 60
19 Parasitologia 04 60 18 Parasitologia 04 60
20 Sociologia 02 30 19 Sociologia 02 30
21 Técnica Dietética II 04 60 20 Técnica Dietética II 04 60
Subtotal 22 330 Subtotal 22 330
4ª 22 Atividade Curricular Complementar II 01 15 21 Atividade Curricular Complementar II 01 15
23 Bromatologia 04 60 15 22 Bromatologia 04 60
24 Higiene de Alimentos 04 60 23 Higiene de Alimentos 04 60
25 Imunologia 04 60 10 24 Imunologia 04 60
26 Nutrição Básica 04 60 3 / 8 25 Nutrição Básica 04 60
27 Patologia I 04 60 9/16 26 Patologia I 04 60
Subtotal 21 315 Subtotal 21 315
5ª 28 Avaliação Nutricional 04 60 25 27 Avaliação Nutricional 04 60
29 Bioestatística 02 30 28 Bioestatística 02 30
30 Componente Curricular Complementar I 02 30 29 Componente Curricular Complementar I 02 30
31 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I 04 60 24 30 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I 04 60
32 Cozinha Experimental 02 30 13/21 31 Cozinha Experimental 02 30
33 Nutrição nos Ciclos da Vida 04 60 26 32 Nutrição nos Ciclos da Vida 04 60
34 Patologia II 02 30 33 Patologia II 02 30
Subtotal 20 300 Subtotal 20 300
6ª 35 Atividade curricular complementar III 01 15 34 Atividade curricular complementar III 01 15
36 Dietoterapia I 04 60 33 /27 / 28/34 35 Dietoterapia I 04 60
37 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição II 04 60 31 36 Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição II 04 60
38 Epidemiologia 04 60 29 37 Epidemiologia 04 60
39 Nutrição Materno-infantil 04 60 28 / 33 38 Nutrição Materno-infantil 04 60
40 Tecnologia de Alimentos 04 60 39 Tecnologia de Alimentos 04 60
Subtotal 21 315 Subtotal 21 315
7ª 41 Dietoterapia II 04 60 40 Dietoterapia II 04 60
42 Interação fármaco-nutriente 02 30 9 / 16 41 Interação fármaco-nutriente 02 30
43 Interpretação de Exames laboratoriais 02 30 27 / 34 42 Interpretação de Exames laboratoriais 02 30
44 Ética e Exercício da Profissão 02 30 43 Ética e Exercício da Profissão 02 30
45 Nutrição em Saúde Pública 04 60 38 44 Nutrição em Saúde Pública 04 60
46 Psicologia aplicada à nutrição 02 30 45 Psicologia aplicada à nutrição 02 30
47 Componente Curricular Complementar II 04 60 46 Componente Curricular Complementar II 04 60
Subtotal 20 300 Subtotal 20 300
8ª 48 Educação Nutricional 04 60 47 Educação Nutricional 04 60
49 Atividade Curricular Complementar IV 01 15 48 Atividade Curricular Complementar IV 01 15
50 Gastronomia 04 60 49 Gastronomia 04 60
51 Análise Sensorial 02 30 50 Análise Sensorial 02 30
52 Qualidade de Alimentos 04 60 51 Qualidade de Alimentos 04 60
53 Gestão em Saúde Pública 04 60 38 52 Gestão em Saúde Pública 04 60
54 Suporte Enteral e Parenteral 04 60 36/41/43 53 Suporte Enteral e Parenteral 04 60
Subtotal 23 345 Subtotal 23 345
9ª 55 Estágio Supervisionado I 14 210 01 a 54 54 Estágio Supervisionado I 14 210 01 a 54
56 Estágio Supervisionado II 14 210 01 a 54 55 Estágio Supervisionado II 14 210 01 a 54
57 Metodologia da Pesquisa 02 30 4 56 Metodologia da Pesquisa 02 30 4
58 Trabalho de Conclusão de Curso I 02 30 01 a 54 57 Trabalho de Conclusão de Curso I 02 30 01 a 54
Subtotal 32 480 - Subtotal 32 480
10ª 59 Estágio Supervisionado III 14 210 01 a 54 58 Estágio Supervisionado III 14 210 01 a 54
60 Estágio Supervisionado VI 14 210 01 a 54 59 Estágio Supervisionado VI 14 210 01 a 54
61 Trabalho de Conclusão de Curso II 02 30 57 / 58 60 Trabalho de Conclusão de Curso II 02 30 57 / 58
Subtotal 30 450 30 450
Atividades Complementares Abertas 90 Atividades Complementares Abertas 90
Total Geral 232 3570 - Total Geral 232 3570
IV - CONSIDERAÇÕES:
Do pedido consta a Ata de colegiado do curso de Nutrição de Videira (Ata nº 01 de 03/02/2020).
O pedido atende à Resolução nº 51 /Consun/2019 e demais ordenamentos.
V - VOTO DO RELATOR:
Diante do exposto, sou de parecer favorável à Exclusão de pré-requisitos da matriz curricular nº 4 do curso de Nutrição.
Marilene Stertz - Relatora
VI - DECISÃO DA CÂMARA
A Câmara de Ensino de Graduação, reunida em 18/03/2020, deliberou por unanimidade, aprovar o parecer do relator.
Lindamir Secchi Gadler Presidente
Marilene Stertz Membro - relator
Betânia Demarco Membro
Celso Paulo Costa Membro
Claudio Luiz Orço Membro
Daiane Pavan Membro
Gilson Luiz Leidens Membro
Jaciney Aparecida Danielli Membro
Liliane Simara Fernandes Membro
Nathália Francine Ogliari Membro
Solange Carlesso Fernandes Alves Membro
VII - PRESIDÊNCIA DO CONSUN
Aprovado pela Resolução 05/CONSUN/2020, em 18/03/2020.
Prof. Aristides Cimadon
Presidente do Conselho Universitário
Atos que alteram, regulamentam ou revogam esta Resolução Consun:
Nenhum Ato.
Atos que são alterados, regulamentados ou revogados por esta Resolução Consun:
Nenhum Ato.